El presidente de la Canirac en Quintana Roo, Juan Pablo Aguirre de la Torre, indicó que para poder activar a los restaurantes del centro es necesario generar más actividades en el centro de la ciudad y que estas sean promocionadas por el CPTQ.
Tras señalar que para este puente de Día de Muertos registrarán a lo mucho un incremento en sus ventas del 25 por ciento, muy por debajo de otros años cuando doblaban sus ventas, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Canirac, Quintana Roo, Juan Pablo Aguirre de la Torre, dijo que ya están trabajando en la generación de eventos que permitan a traer a mas comensales al primer cuadro de la ciudad, destacando fechas particulares para que sean promocionados por el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo.
Teresa Yah Sánchez