El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC capítulo Cancún, Pablo Aguirre de la Torre, informó que los festejos de las mamás en Cancún son una tradición y por lo tanto el sector espera que como cada año se manifieste un incremento importante en la actividad para este día en el que es la hora de la comida la más concurrida, aunque dijo qué hay lugares en donde los restaurantes no se ven muy beneficiados, tal es el caso de Puerto Morelos.
Restauranteros indicaron que contrario a otros años, esta ocasión el nivel de reservaciones para el 10 de mayo, disminuyó prácticamente un 50 por ciento, lo cual puede deberse a muchos factores, sin embargo indicaron que confían en que la gente acuda a los restaurantes como lo ha hecho de manera tradicional para esta fecha.
Teresa Yah Sánchez