RCA/Tere Yah
Además de satisfacer la necesidad primaria de alimentarse, la gastronomía se ha posicionado actualmente como un factor importante para la decisión del destino del viajero, dijo Diana Villanueva Lozano, coordinadora de Wine Art School. Señaló que la gastronomía no solo ha venido a complementar destinos turísticos sino a resaltar la importancia de las comunidades, así como de la diversidad y el trabajo con los productores locales lo cual impacta significativamente en la economía local.