El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC, Capítulo Cancún, Marcy Bezaleel, aseguró que esta industria ya está preparándose para atender a las nuevas condicionantes en materia de legislación ambiental en la entidad, y que impide el uso de plásticos de un solo uso, al momento una tercera parte de los agremiados emplea sustitutos, y también prácticamente han eliminado el empleo de los popotes.
1:37 Mucho de la gente ya está utilizando, de hecho ya esta Ley entra fuertemente el año que entra, muchos de los agremiados al final del día ya están utilizándolos, no todos, pero más o menos yo creo que un 35 por ciento ya lo está utilizando, pero ya en la plataforma de Uber nos hemos acercado para que sepan que esta ley ya está y es un hecho 2:08
Teresa Yah