RCA Noticias/Tere Yah
El Festival de los Océanos del Caribe Mexicano continúa llevando a cabo sus diversas actividades de concienciación para la conservación y cuidado de los océanos, inició con sus concursos de dibujo infantil así como de cortometrajes para universitarios, lleva a cabo la actividad de cine en tu colonia en diversos municipios y el jueves pasado realizó la cena de proteínas sostenibles, una actividad en la que se contó con el apoyo de los chefs Federico López y Sergio Camacho, quienes compartieron recetas basadas en productos del mar locales, como lo es el pulpo maya que es endémica de la región, con periodos de veda y pesca autorizada, también con productos sostenibles como la lubina, un pez criado en pecera; Miguel Canseco, director del festival destacó la importancia de promover el consumo de proteínas sostenibles.